se
Forberedelsestider:
Tilberedningstider: 10 minutter for at grille grøntsagerne + 30 minutter for at tilberede doughnut
Traditionelle kalorier i opskriften: 380 kalorier pr. 100 g. En servering indeholder 590 kalorier
Opskrift på kalorieindhold: 164 pr. 100 g. En portion (2 mellemstore skiver) indeholder 260 kalorier
INGREDIENSER TIL 8 MENNESKER
- 250 g blødt hvedemel type 1 + 5 g til pandens mel
- 300 g peber
- 300 g courgette
- 20 g revet parmesanost
- 3 æg
- 120 g skummetmælk
- 80 g ekstra jomfru olivenolie + 5 g til olie i panden
- 1 pose instant gær til salte tærter
- Salt efter smag
Lette tricks
Udskift 00 mel med type 1 mel, mindre raffineret og mindre kalorieindhold.
For at gøre vores salte doughnut mindre kalorieindhold, skal du udskifte salami i den traditionelle opskrift med grøntsager (courgette og peberfrugter).
Brug meget lidt ost, skummetmælk og lidt olie.
Brug ikke smør.
At abonnere på Sano & Leggero
1/