Smukke og gode, kalòs kai agathòs, løber sammen i Modena, side om side og overlappende i dets lille, dyrebare historiske centrum, aldrig for overfyldt. Hvis du leder efter en perfekt destination for en weekend dedikeret til kunst og godt liv, er dette det rigtige sted. Modena rangerede 17. i den seneste Il Sole 24 malm-rangering for sin høje livskvalitet, drevet af rigdom og forbrug.
Til ros af langsomheden
Modena er en by i menneskelig målestok og byder på raffinerede følelser af kunst og smag i den genvundne langsomhedens navn. Under arkaderne i det historiske centrum, langs Via Emilia, går vi om lørdagen, ikke løber. Ved bordet sludrer vi, og god mad er synonymt med hygge. Kort sagt, her skal du tage det roligt, nyde dit ophold fuldt ud og i detaljer.
Hvert stop - monumenter, museer, restauranter - kan nås på få minutter, gå mellem bygninger med facader, der skifter rødt og gult, farverne i det gamle Modena. Så klæder skønheden sig pludselig i hvidt.
Denne katedral er en bog af sten
Den hvide katedral i Modena, et romansk mesterværk, og Torre della Ghirlandina, er byens to symboler: alene de er turen værd. Uden for katedralen er skulptur efter skulptur læselig som en "stenbog" , indeni styrter den pludselig ind i år 1000: Den lysende facade af Verona-marmor og fredfyldte sten står i kontrast til den højtidelige atmosfære i skibe, hvor lyset kæmper. at filtrere.Domkirken er erklæret som "verdensarvssted" af Unesco og repræsenterer det højeste udtryk for romansk arkitektur og skulptur i Italien, knyttet til navnene på Lanfranco (arkitekten) og Wiligelmo (billedhuggeren). Basreliefferne på katedralens facade lavet af Wiligelmo selv, og inspireret af Første Mosebog, ønskede at gøre Bibelen forståelig for dem, der ikke kunne læse. Vi skylder hovedportalen til Wiligelmo og hans skole. Den store Porta Regia med udsigt over Piazza Grande, det store rosenvindue, der åbner ud til facaden og indeni molen, skyldes arbejdet fra Maestri Campionesi, som senere tog over. Katedralen i Modena blev bygget til ære for San Geminiano, byens biskop, helgen og protektor.
Fantastiske skabninger og andre dyr
I selskab med en lokal rejseleder (bookinger på visitmodena.it), mens du går rundt i katedralen, vil du, den ene efter den anden, opdage de foruroligende skabninger, der pryder Porta dei Principi, illustreret som en tegneserie stribe med episoder fra San Geminianos liv.Overfor Porta della Pescheria ligger Duomo-museerne, som man absolut ikke må gå glip af, for de otte skulpturer fra Metopes-cyklussen, monstrøse og fantastiske væsener (som engang prydede katedralens vægge) kan beundres på tæt hold: hermafroditten, den provokerende tohalet sirene, manden med langt hår, antipoderne, teenageren med dragen (Psilloen), figurer godt beskrevet i det nylige bind Il Duomo di Modena da Adamo a Wiligelmo. Karakterer, monstre og dyr fra katedralen af Giovanna Caselgrandi og Francesca Fontana (Franco Cosimo Panini Editore, 15 euro) til salg i boghandlen.
En spadseretur gennem middelalderen
Det indre af katedralen, hyggeligt og stramt, med tre murstensskibe, rummer mesterværker som f.eks. terrakotta-krybbescenen af Antonio Begarelli, prædikestolen af Enrico da Campione og molen bygget af håndværkerne fra Campione, der arbejdede på facaden. Krypten huser relikvier fra San Geminiano og terracottaskulpturgruppen Madonna della Pappa af Guido Mazzoni.Duomoen er åben fra tirsdag til søndag fra 7.00 til 19.00. Turister: Søn- og helligdage: 13.30-16.30; i juli og august 12.30-16.30. Hverdage (undtagen mandage): 10.30-12.00, 12.30-17.00).
Et "kar" under arkaderne
Vandringen på Piazza Grande og dens omgivelser fortsætter ved at tage det rituelle "karbad" på lørdag under arkaderne i Portico del Collegio, et af de mest elskede steder i byen: 31 marmorsøjler og elegante og harmoniske buer . Portico af via Farini, på den anden side, forbinder via Emilia med Piazza Roma, hvor det imponerende Palazzo Ducale står. Se på kortet efter Piazza della Pomposa, en af de mest fascinerende udsigter over byen, og udforsk derefter de små gader omkring. En lille afstikker til via Scudari 9 anbefales, til udstillingen In the rooms of art. Afslørede malerier af gamle mestre (indtil 2. juli 2023, fredag, lørdag, søndag, kl. 10.00-18.00, gratis adgang) dedikeret til det emilske maleri fra det 14. til det 18. århundrede.
The Bucket of Discord
Når du går tilbage til Piazza Grande, ved siden af Duomo, kan du besøge Palazzo Comunale. Her krydser Sale Storiche (gratis adgang, mandag til lørdag fra 9 til 19, søndag fra 9.30 til 12.30) den berømte Secchia rapita. Et beskedent stridsobjekt mellem Modena og Bolognese, Secchia, der siges at være blevet stjålet fra en brønd beliggende i centrum af Bologna, inspirerede Alessandro Tassoni til at skrive et heroisk-komisk digt af samme navn. På øverste etage af Palazzo Comunale er der en lille-stor skat: Municipal Acetaia, som administreres af Consortium of Traditional Balsamico Eddike i Modena, huser et batteri af fade med den dyrebare traditionelle balsamicoeddike fra Modena.
In Wonder Market
Hvis du har taget dig god tid, og det allerede er frokosttid, skal du fra Piazza Grande tage via Albinelli og gå til Albinelli-markedet (mercatoalbinelli.det). Det overdækkede madmarked blev indviet i 1931 og er mødestedet for befolkningen i Modena, en jugendstil-pavillon, hvor du efter at have passeret den smukke port kan gennemse boderne og stoppe for at smage de 0 km lange specialiteter. Boderne, fyldt med Parmigiano Reggiano fra forskellige krydderier, lok alt speget kød, flasker med traditionel balsamicoeddike, håndlavet tortellini, minder dig om, at du er i hjertet af Food Valley. I Modena er typiske produkter historie og rødder. Engang var der rezdore (værtinderne), dvs. mødrene og bedstemødrene, vogtere af Modenas kulinariske tradition. I dag skinner stjernekokke kendt over hele verden i byen, såsom Massimo Bottura.
Invitation til Estensi-domstolen
Turen starter igen. En af de store kongelige residenser i Italien, hertugpaladset i Modena dominerer med sin bulk Piazza Roma og hele den nordlige del af det historiske centrum.Hvor militærakademiets studerende i dag studerer, boede Estensi-hoffet engang. Blændende stop ved Hall of Honor og Golden Lounge bygget fra 1751 til 1753.
Kun guidede ture, med obligatorisk booking lørdag og søndag på IAT på nr. tlf. 059/2032660, eller online, eller ved at sende en e-mail til: [email protected] med angivelse af det ønskede skift og data for hver deltager (navn, efternavn og telefonnummer). For information kan du kontakte turistinformationen og receptionen (IAT), Piazza Grande 14 Modena, tlf. 059/2032660 e-mail [email protected] eller tlf. 059/220022 e-mail [email protected]).
Tidsrejse inde i Palazzo dei Musei
På den anden dag i Modena skal du gå til Palazzo dei Musei, og når du er indenfor, skal du ikke længere kigge på uret. Skønheden ved besøget er at slentre uden hastværk blandt de eklektiske samlinger, som ligger i Estense Gallery.For at byde besøgende velkommen, den ekstraordinære portrætbuste af hertug Francesco I d'Este (1651) med en flagrende kappe, der ser ud til at svæve i luften, skulptureret i marmor af Gian Lorenzo Bernini. Derefter følger rum efter rum, Pietà af Cima da Conegliano, Madonna og Barn af Correggio, et smukt foldbart alter bestående af tre træpaneler, Triptykonen af El Greco og Krucifikset af Guido Reni efter hinanden. Bemærkelsesværdige er de udstillede musikinstrumenter, såsom den dobbelte harpe (1581-1593), der vidner om Este-familiens raffinerede og kultiverede smag. Galleria Estense (tirsdag til lørdag: 8.30 – 19.30. Søn- og helligdage: 10.00 – 18.00). Det er ikke forbi. Turen blandt de fascinerende udstillinger af Civic Museum (på 3. sal i Palazzo dei Musei, gratis adgang fra tirsdag til fredag 9 - 12; lørdag, søndag og helligdage 10 - 19; lukket om mandagen, museocivicomodena.it), hvor du kan dvæle i det store rum n. 9, foran de arkæologiske samlinger, der vidner om det romerske Modena, «Mutina splendid et floridissima» nævnt af Cicero.
Værelse n. 7, som sammen med Trame d'incanto udstiller grev Luigi Alberto Gandinis tekstilsamling: over to tusinde fem hundrede fragmenter af tøj og møbelstoffer: fløjl, damasker, brokader, satiner, taft, trykte klæder, broderier, snørebånd, besætninger, bånd , og frynser. Et vidunder.
Hvor legenden om den skridende hest blev født
Når vi taler om Modena og dens omgivelser, skal vi huske den vigtige bilsektor, der er baseret her: Ferrari, Maserati, Lamborghini og Pagani. I byen kan man i ny og næ høre den rumlen, der går forud for drømmemodellernes passage. For entusiaster, et besøg på Enzo Ferrari Museum, hvor semi-professionelle simulatorer er tilgængelige for dem, der ønsker at opleve spændingen ved at køre en Ferrari Formel 1 enkeltsæder. Game Changers-udstillingen er spektakulær og præsenterer nogle af de mest betydningsfulde biler i historien om den prancing Horse, inklusive den seneste tilføjelse til Maranello: Ferrari Purosangue, den første bil med fire døre og fire sæder.Enzo Ferrari Museum, via Paolo Ferrari, 85.
I Luciano Pavarottis hus
Tenoren Luciano Pavarotti boede på landet i Modena. Luciano Pavarotti House Museum, åbnede i 2015, er stadig i dag, som mesteren forlod det og kan besøges fuldt ud. Den opbevarer alle de genstande, han elskede at omgive sig med: optegnelser, hans billeder med kendte mennesker og statsoverhoveder, scenetøj, priser og personlige ejendele. En rejse ind i Luciano Pavarottis liv og legende, også afsløret i hans private side: der er alle hans lidenskaber, såsom maling og madlavning, også vidnet af hans malerier og det store køkken, hvor han elskede at tilberede køkkenets klassikere til hans venner italiensk. En fin souvenir fra besøget, der sælges i boghandlen, er bindet Alla Luciano. Maestro Pavarottis originale opskrifter og hemmeligheder i køkkenet stammer fra noterne spredt i Big Lucianos dagbøger suppleret med råd fra kokken Luca Marchini.Til at lægge i vognen ved siden af BOB balsamicoeddike, Parmigiano Reggiano, tortellini
Casa Museo Luciano Pavarotti, Stradello Nava, 6 (Modena), besøger hver dag fra 10 til 18. For dem, der ønsker at nå Casa Museo med taxa, har Modena Kommune aft alt en særlig returpris (inklusive 1 times stop) 40 euro. casamuseolucianopavarotti.it
Hvor skal man sove i Modena
Milano Palace Hotel, corso Vittorio Emanuele II, 68. Maksimal komfort på værelserne på dette firestjernede S-hotel, et stenkast fra det historiske centrum og stationen. Prisen for dobbeltværelset starter fra 200 euro. Vittoriahotels.it/milanopalacehotel
Salotto delle Arti, rua del Muro, 86. Du sover i en tidstypisk bolig, Palazzo Montagnani, under originale freskomalerier blandt antikke møbler. Lille luksus: kaffe serveres i familietjenester.Dobbelten koster 120 euro, den overlegne 160 euro, den eneste suite 195 euro. drawingroom.it
Hvor skal man spise
Ristorante Damedeo, corso Vittorio Emanuele II, 54. Klassisk, velholdt restaurant og menu udelukkende fra modenesisk tradition. Uforglemmelige er de bittesmå tortellini i capon bouillon, vognen med kogt kød (røget skinke, oksekind, kalvetunge, hale og hoved, cotechino, zampone, præstehat, høne, frikadeller) og desserter. damedeo.it
L'Erba del Re, via Castel Maraldo 45. Elegant beliggenhed i det historiske centrum af Modena, med store borde med god afstand. Kokken Luca Marchini, en Michelin-stjerne siden 2008, nyfortolker klassikerne fra det Emilianske og italienske køkken og udmærker sig ved at skabe nye kulinariske forslag. En mindeværdig oplevelse, takket være et raffineret og indbydende bord, med retter, der respekterer råvarerne og sigter på søgen efter balance.Fra klapsalver. La Tradizione-smagningsmenuen koster 110 euro per person, eksklusive vine. lerbadelre.it
Osteria Santa Chiara, via Ruggera, 3, tlf. 059 225302. Traditionelt køkken: skinke med stegte dumplings, tagliatelle med Bolognese sauce, bagatel.
Piccola osteria Zemiàn, via Fonte d'Abisso, 23, tlf. O59.4722600. Lille, let og muntert sted, det byder på traditionelle retter (minigryde med lasagne, bagatel) med et godt forhold mellem kvalitet og pris.
Osteria Francescana. Tre Michelin-stjerner, anerkendelse, der kun taler om 12 italienske restauranter. For The World's 50 Best Restaurants-rangeringen var den den bedste i verden i 2016 og 2018, nu er den i "Hall of fame" . På menuen kreationer af kokken Massimo Bottura, født af inspiration, teknik og kontinuerlig forskning. Menuen I'm not there er en ny fortolkning af hans klassiske retter. For at finde et sted skal du bestille måneder i forvejen. Vigtigt er det, at smagemenuen koster 325 euro pr. person, vin ikke inkluderet.osteriafrancescana.it
Hvad skal man købe
Balsamicoeddike fra hertugen, Acetaia og virksomhedens butik, via Medicine 2340, Spilamberto (Modena). En guidet tur, efter reservation, i en historisk eddikefabrik, for at komme ind i og forstå balsamicoeddikes verden, pakket ind i den søde duft af et unikt produkt, og forstå forskellene med smagningen. Den elegante butik er det rigtige sted at vælge flasker balsamicoeddike og købe andre lokale produkter, ægte gourmet-souvenirs. acetobalsamicodelduca.com
Pedrazzi historisk butik, via Albinelli 9. Købmand og flaskebutik, som med sine møbler fra begyndelsen af 1900-tallet tilbyder et skridt tilbage i tiden. Du vælger te og slik mellem hylderne og den vintage trædisk, mens du beundrer de store glaskrukker fyldt med slik.
Je Suis Marisa, stand 9/10 Albinelli Market, via Luigi Albinelli, 13. Ikke kun frisk tortellini og tortelloni: at tage med hjem også stykker af kejserlig suppe og en pakke Quadrucci, komfortmaden par excellence. tortellinidimarisa.it
Antica Pasticceria S. Biagio, via Emilia Centro, 77. Lille butik med en uimodståelig udstilling fuld af lækkerier: den originale Torta Barozzi di Vignola lavet med mørk chokolade, mandler og jordnødder, Torta delle-rosen og typiske desserter såsom Amaretti di Modena. pasticceriasanbiagio.it
Om
modenatur.it
visitmodena.it
