Krydsvej af kulturer, indbydende og med magiske lys: Trieste er et show på alle årstider og i december, på trods af muligheden for at blive overvældet og overvældet af den surrende bora, er det en lille juvel. De snedækkede tinder, havet og de imponerende paladser udgør et unikt scenarie. Stemningen i byen, som det også kan ses i Triestes befolknings øjne, er afslappet, langsom og med åbent sind og hjerte. I gaderne i Trieste, den mest kosmopolitiske by i Italien, kan du indånde den herlige habsburgske fortid og sameksistensen af folk, religioner og sprog.
En klassisk tur ville utvivlsomt starte fra den suggestive Piazza dell'Unità, som har udsigt over havet, og fortsætte med kirker af forskellige trosretninger, synagogerne, de vigtige bygninger.I denne tur vil vi dog forsøge at fortælle både et lidt mere skjult Trieste, med dets vægmalerier i forstæderne, naturskatte og historiske bade, og nogle steder, der for Trieste og rejsende er rigtige institutioner. Efter at have slentret langs strandpromenaden og fyldt dine øjne med undren i gaderne i centrum, ghettoen og den gamle by, lad os starte med vægmalerierne.
Street art regenererer væggene i forstæderne og videre
Der er nogle forstadskvarterer i Trieste, hvor det er værd at kigge ind for at beundre nogle gadekunstneres værker. Som i Ponziana, hvor Davide Comelli skabte et pragtfuldt vægmaleri med en båd og en hval på blå baggrund, eller i Borgo San Sergio, hvor facaden på en enorm bygning blev fremhævet af Davide og Sara Comellis vægmalerier.
Hovedpersonerne i deres tegning er en ung atlet i færd med at flyve og en sejlbåd.Værket indgår i Chromopolis-projektet, som har gjort det muligt at farvelægge mange andre vægge i byen, lige fra dem omkring Nereo Rocco-stadionet i Trieste til dem på Pedocin-fabrikkens ydervægge.
Melart-kollektivet har beskæftiget sig med ombygningen af nogle interne rum i Rozzol Melara Quadrilatero, et populært boligkompleks beliggende i udkanten af Trieste, som bestemt har brug for farve og aktivisme. De, der slentrer i centrum af Trieste, kan i stedet sætte pris på vægmalerierne dedikeret til byen, også skabt af Comelli langs indgangen til parkeringspladsen ved siden af det romerske teater.
Banksy i Trieste
Forbliver på temaet street art, er det vigtigt at påpege, at Salone degli Incanti vil være vært for udstillingen dedikeret til Banksy: The Great Communicator indtil den 10. april 2023. Banksy – Uautoriseret udstilling. Udstillingen fokuserer på et grundlæggende aspekt af forfatteren fra Bristol: det, der er relateret til hans evner som formidler.En meget aktuel rolle også i lyset af hans værker, der for nylig blev gjort krav på i Ukraine. Rejseplanen består af fem værelser med over tres originale værker. Det første rum indeholder værker af kunstnere og bevægelser, der inspirerede forfatteren.
Den anden indeholder værker med stærk kritik af Storbritannien. Den tredje, hvor man også kan beundre den berømte "blomsterkaster" , fokuserer på protester og kapitalisme. Den fjerde fokuserer på temaet krig og vold: Her finder vi det berømte værk "Napalm" med den vietnamesiske pige, der flygter fra bombningen, hånd i hånd med to underholdningsmaskotter i nutiden. Udstillingen er kurateret af Gianni Mercurio, promoveret af Friuli Venezia Giulia-regionen og Trieste kommune og organiseret af PromoTurismoFVG i samarbejde med Madeinart.
Et dyk ned i fortiden ved Bagno El Pedocin
Vend tilbage til Bagno El Pedocin – La Lanterna, som er blevet beriget med vægmalerier på ydersiden, er det godt at vide, at det er en historisk kommunal badeanst alt i skyggen af " lanternen" , hvorfra den tager sin navn, det vil sige fyrtårnet på Fratelli Bandiera molen.Dette badeværelse i Trieste har stadig opdelingen efter køn: kvinder og børn på den ene side og mænd på den anden.
En adskillelse, som Trieste-folk holder af Trieste i en vis alder, der har et blødt punkt for gamle traditioner og historie. Så meget, at hver gang der er blevet gjort et forsøg på at fjerne den mur, der adskiller mænd og kvinder, er der opstået et folkelig oprør. Dokumentarfilmen The Last Beach af Thanos Anastopulos og Davide Del Degan fortæller historien om det berømte kommunale bad.
Den elskede bora på et museum
Et besøg på Magazzino dei Venti er et must. Det er her, boraen fejres, som af befolkningen i Trieste betragtes som en rigtig diva, der laver godt og dårligt vejr. Det er et slags laboratorium, dokumentationscenter og plads til at lade fantasien få frit løb og opdage alt om boraen, inklusiv legender.
Trieste, kaffens og litteraturens by
Trieste er som bekendt kaffens og litteraturens by, en frihavn for import af kaffe siden det attende århundrede, og det er netop i nogle af dens caféer, at James Joyce, Italo Svevo og Umberto har siddet Saba. At sætte sig ned i en af Triestes caféer er en slags ritual, og der er en præcis terminologi til at bestille den elskede drink med: For at bede om en kaffe skal du bede om en "sort" , hvis du vil drikke en macchiato det rigtige ordet er "a capo" , for at nyde en sort kaffe i et glas er den korrekte anmodning "en sort i B" , mens hvis det er en macchiato i et glas, er det magiske ord "a capo i B" , for en cappuccino en "latte" .
Blandt de uundværlige caféer, med en boghandel indeni, er der helt sikkert Antico Caffè San Marco, grundlagt i 1914, gennemsyret af historie og styret af en finurlig ejer, udgiveren og boghandleren af græsk oprindelse Alexandros Delithanassis.
Trieste mellem historie og kultur
Duften og atmosfæren, du indånder i Umberto Saba Antikvariske Boghandel, er allerede en gyldig grund til at komme ind. Skønheden i disse gamle bøger, sammen med passionen hos dem, der har opbevaret dem i en menneskealder, er virkelig et stop værd. Denne vogter er Mario Cerne, søn af "Carletto" , en tæt samarbejdspartner til Umberto Saba. Mario Cerne fortæller anekdoter, viser skrivemaskinen brugt af Saba og giver dig mulighed for ikke kun at se, men også at røre ved papiret i disse dyrebare bind.
Naturhistorisk Museum. Det er her Antony findes, den største og mest komplette europæiske dinosaur fundet intakt. Den blev fundet i Fisherman's Village, ikke langt fra slottet Duino. Hvis dette ikke skulle være nok, opbevares Carlotta, den største haj på planetens nordlige halvkugle, også på dette museum.
Risiera di San Sabba, bygget i 1898 som et stort risskalleranlæg, blev efter 8. september 1943 struktureret som en nazistisk koncentrationslejr, den eneste i Italien.Ristørreren blev omdannet til krematorier, hvor tusindvis af jøder og antifascistiske partisaner blev udryddet fra den 4. april 1944.
Hvis du har tid nok, er det også værd at besøge Tergestino Lapidarium, der er opstillet inde i Lalio-bastionen fra det sekstende århundrede på San Giusto-slottet. Den romerske Trieste, kaldet Tergeste, er vist i kælderen. Det er her, at 130 inskriptioner og skulpturer, monumenterne i det kapitolinske område, de hellige bygninger, teatret og nekropolis opbevares.
Det sidste værelse er dedikeret til mosaikker fra den luksuriøse villa ved havet i Barcola, der stammer fra slutningen af det 1. århundrede f.Kr. til slutningen af det 1. århundrede f.Kr. og midten af det 1. århundrede e.Kr.: de dokumenterer den raffinerede smag hos de rige ejere, der ønskede at efterligne de kejserlige villaer. Der er også en enestående serie af statuer, der er genvundet fra udgravningerne af det romerske teater, og som dekorerede scenen: de er Venus, Bacchus, Apollo, Minerva, Igea og Aesculapius.
Naturstier i Trieste
Bag Trieste, med en uvurderlig udsigt over havet, ligger Carso, et område med et stærkt landligt kald, oversået med små karakteristiske landsbyer. I en af disse, Sgonico, er der den imponerende Grotta Gigante, som kan besøges hele året rundt. Også på Carso er der en panoramisk sti opkaldt efter digteren Reiner Maria Rilke, som var gæst flere gange på Duino Slot, der ligger på en karstudløber med udsigt over havet. Den stemningsfulde sti forbinder Duino med Sistiana og ligger tæt på Duino Cliffs Nature Reserve.
Napoleonsstien, også kendt som via Vicentina. Det er en af Triestes bystier, en nem rute, der passer til alle, både gode vandrere og ikke. Det er en rejse på cirka fem kilometer, der går fra Opicina til Prosecco og viser både Karst'ens vidunder med al dens biodiversitet og havets skue. Før du ankommer til Prosecco, mens der på den ene side er væggene elsket af klatrere og kvindelige klatrere, på den anden side kan du beundre Miramare Slot.
Omkring San Giovanni di Duino er der et andet magisk og fortryllet sted: Foci, Bocche eller Timavo-kilderne. Det er Timavo-flodens frilufts-" kilder" , som efter en meget lang underjordisk rejse på 40 km dukker op igen på overfladen for derefter at strømme ud i Trieste-bugten. Mystik og hellighed er de elementer, der kendetegner genopblussen af denne flod, der har sit udspring i Kroatien, nær Nevoso-bjerget.
Hvor skal man spise i Trieste
I Hostaria Malcanton finder du et varmt og uformelt miljø. Det ligger et stenkast fra Piazza Unità d'Italia. Det byder hovedsageligt på de typiske retter fra den italienske maritime tradition og Trieste gastronomi, omarbejdet i en mere moderne nøgle.
Hvis du har lyst til slik og benytter lejligheden til at kigge ind i et gammelt konditori, er La Bomboniera det rigtige sted for dig. Det er i jugendstil, østrig-ungarsk stil og dateres tilbage til 1836.Det har været intakt i mere end et århundrede, og tiden ser ud til at have stået stille der. Blandt de typiske Trieste-bolcher på udsalg er der udover chokolade tænger og putizze.
I Trieste er der mange buffeter, det vil sige etablissementer, der kommer fra byens østrig-ungarske fortid og nu er ægte Trieste. Den "blandede kedel" er en af de traditionelle retter og hundeelskere kan også smage den hos Pepi's. Det er en af de mest elskede af Trieste og blev åbnet i 1897 og tager ikke imod reservationer. Gør dig klar til at stå i kø, hvis du vil nyde den originale østrig-ungarske buffet.
En aperitif i Trieste
Enoteca Bischoff er blandt de ældste i Trieste og i verden. Det blev grundlagt i 1777 af en schweizisk statsborger, Antonio Bischoff, som kom til Trieste for at gribe de kommercielle muligheder, som Frihavnen tilbyder. Den gennemgik vanskelige tider uskadt og fejrede sit andet hundrede år i 1977, med det held at kunne udstille, sammen med andre memorabilia, en sjælden samling af flasker Malaga Stravecchio fundet i kælderen i butikken i via Mazzini om vinteren af 1976.I dag kan vinbutikken prale af et imponerende udvalg af prestigefyldte vine og samlerflasker som Madeira fra slutningen af det 18. århundrede og tilbyder udover vine et bredt udvalg af øl, likører og spiritus fra Italien og hele verden.
Når du tager til Trieste, kan du udover buffeterne være heldig at spise og drikke i en af de mange Osmize på Karst. Navnet Osmiza stammer fra det slovenske osem, som betyder otte, det vil sige de dage, hvor på Maria Theresia af Østrigs tid gårde havde tilladelse til at sælge vin. Hvordan genkender man dem? Hvis du i Carso krydser en gren foran en dør, er der en åben osmizza til at smage vin med pålæg og oste fra lokale producenter. I Prepotto kan du for eksempel tage til Skerk eller Zidarich, som uden tvivl har den smukkeste terrasse med udsigt over Trieste og en suggestiv kælder gravet ned i klippen med både træ- og karststenstønder.
Hvor skal man sove i Trieste
På Piazza della Repubblica, nær hovedbanegården og få skridt fra den vidunderlige Piazza Unità d'Italia, står DoubleTree by Hilton, en imponerende bygning fra det tyvende århundrede, som tidligere husede hovedkvarteret for Ras ( Adriaterhavssikkerhedsmøde). Bygningen, der er beskyttet af Kunsttilsynet, har gennemgået en vigtig restaurering og konservativ renovering med det formål at omdanne den til en hotelstruktur.
Residenza Le 6 A. I dette B&B har hvert værelse et kvindenavn, der starter med A: Annetta, Amalia, Angiolina, Ada, Alberta og Augusta. Dette er navnene på hovedpersonerne i romanerne fra Trieste-forfatteren Italo Svevo. Blandt rummene er der også en Seventh A, nemlig Anna Livia, hovedpersonen i et af afsnittene af Finnegans Wake, Joyces seneste roman. Forfatteren var inspireret af Livia Veneziani, hustru til Italo Svevo.
Urban Hotel Design. Moderne design i en arkitektur fra det 18. århundrede bygget på romerske ruiner.Det unikke ved dette hotel er dets designmøbler. Startende fra arkitekturen, hvor det moderne af små, men velstrukturerede miljøer slutter sig til det gamle takket være opdagelsen af nogle arkæologiske fund, der er synlige i morgenmadslokalet.
Ostello ControVento. Dens beliggenhed i hjertet af den gamle by er den ideelle base for at udforske Trieste. Når Bora blæser, bryder dens vindstød på de nordøstvendte vinduer, hvorfra du kan nyde en smuk udsigt over bugten.
