30. maj er den måned, der officielt byder vinteren velkommen, især når det kommer til afgrøder. Det er faktisk i disse 31 dage, at vinterbeskyttelsen er fuldstændig elimineret, og årets mest farverige frugter og grøntsager begynder at blive høstet. Glem ikke: dette er også tiden til at gøde og plante alt, hvad der vil vokse mellem sommer og efterår.
Grøntsager og frugt, i maj i haven og på balkonen
Store jobs i majhaven. Dette er den ideelle måned til at organisere haven eller altanen: vi går fra at transplantere alle de arter, der er sået i årets første måneder, til pesticidbehandlinger op til at tilføje kompost til jorden.
Desuden er dette det rigtige tidspunkt at transplantere direkte i jorden for at hjælpe væksten af nogle planter med espalier eller pæle, tomater først og fremmest, men også bønner, ærter, grønne bønner og courgetter, så de kan vokse lige, mens de nye frø kan plantes direkte på jorden. Temperaturerne skal også huskes: de begynder at stige, så det er bedre at vande tidligt om morgenen og om aftenen, for ikke at lade planterne visne.
Mellem grøntsager og frugt, hvad man skal høste og plante
Luksusmåned, maj er tiden til at høste og så. Faktisk kan meloner og vandmeloner sås i køkkenhave eller i potter alt efter pladsen, så de er klar og tørstslukkende til sommeren, mens de første kirsebær og jordbær, mispel og ferskner er klar til at blive høstet . Blåbær kan transplanteres i jorden, men med resten af frugten skal du vente til slutningen af måneden.
Maj er også det ideelle tidspunkt at plante nye frø i jorden, især salat, radicchio, cikorie, udskåret salat, rucola, zucchini, endda rund, broccoli, gulerødder, verza og kål, rabarber; mens agurker, peberfrugter, auberginer, kål og tomater er klar til at blive transplanteret direkte i jorden.
Tid til aromatiske planter
Deres tid er også kommet: På balkonerne og i haven er det hele en duft af aromatiske planter, fra salvie til rosmarin, fra timian til persille. Men lad os gå i orden: denne måned er det rigtige tidspunkt at plante og nyde disse planter.
Især af salvie, rosmarin, timian og mynte; i de varmere områder kan basilikum allerede høstes, mens det i de øvrige områder er det rigtige tidspunkt at plante den sammen med persillen. Derudover blomstrer kamille og malve. Ikke kun i køkkenet er aromatiske planter også meget nyttige i køkkenhaven eller på selve terrassen, fordi de hjælper med at forsvare sig mod parasitter.
