Ikke kun på ski. Sne er så meget mere. Og selv dem, der ikke kan vente med at suse langs pletfrie skråninger efter en lang periode med tvungen "faste" , opdager i bjergene et landskab fyldt med facetter og spændende og inkluderende alternativer. For der er uendeligt mange grunde til at sætte pris på det selv uden ski på. Hundeslædekørsel, sneskoture, gourmetbjerghytter, sneslanger, fat biking, afslapning i spaen er blot nogle få gyldige grunde. Og når der først er der, som forfatteren Erri De Luca mener: «Et højdepunkt nået er grænsen mellem det endelige og det enorme».
Færolympiske adrenalinfyldte Lombardiet
«I Lombardiet har vi 27 distrikter, så vi ligger på en 3. plads i Italien. De gode sommerpræstationer giver os håb for vintersæsonen og sporer i perspektiv en vej mod OL i 2026. Men tendenserne viser, udover søgen efter mindre feriesteder, også den stigende interesse for alternativer til skiløb» forklarer Lara Magoni , regionsråd for turisme, territorial markedsføring og mode, og tidligere alpint skimester.
Blandt forslagene til bjergene, ture med snesko om aftenen i Adamello Ski, snow tubing, dvs. rafting i gummibåde langs skråningerne, i Livigno eller i Alta Val Camonica, rebflyvning eller zipline, spændt i sikkerhed over skovene i Bitto-dalen, fatbikes, med overdimensionerede dæk og fælge til at træde i pedalerne selv på sneklædte skråninger, hundeslædekørsel, på slæder trukket af sibiriske hunde, men også lære at blive "musher" , i Husky Village i Valdidentro eller i Ponte di Legno-Tonale, hvor du så kan vælge at stå på skøjter.Og det ender i skønhed, i Bormio, i V altellina, kendt siden oldtidens romertid for sit varme termiske vand (36°-41°), hvor charmen ved QC Terme Bagni Vecchi (qcterme.com), midt i dampe, pools, kilder og huler ved foden af Mount Reit, garanterer en fuld forsyning af energi. Desuden er hovedkvarteret for Mottolino-fabrikken (mottolino.com) og Kosmo Taste the Mountain-Livigno & AlpINN, et center dedikeret til smart arbejde, spil og catering, sammen med den stjernekokken Norbert Niederkofler, indviet i Livigno. I basen et bjergkøkken baseret på en etisk filosofi og en struktur i total harmoni med naturen. Info: in-lombardia.it
Under stjernerne i Courmayeur
Solnedgangen lyser himlen op med farver, så viger den blå time, der går forud for tusmørket, for stjernernes glimt på bjerget. På dette tidspunkt af aftenen skifter Courmayeur ansigt, Mont Blanc er præget af lyse nuancer og inviterer dig derefter til at gå med astronomiske observationer, for at beundre stjernebillederne og stjernerne med det blotte øje.Men det er også en mulighed for en guidet sneskovandring om natten langs Val Ferret. De, der ønsker at nå de forskellige chalet-restauranter på toppen af Val d'Aosta, altid omkring Courmayeur, for en lidt speciel middag, booker på La Chaumière og på Super G, åben om aftenen og kan nås med Dolonne-kablet bil, der starter fra Strada delle Volpi og ankommer på pisterne ved Checrouit, mens La Grolla kun er tilgængelig med snowcat. De, der elsker ideen om at regenerere krop og sind, kan deltage i yogatimer på Courmayeur Sport Center. Og så er der lysten til at opdage landsbyen, dens historie: indtil april, hver første søndag i måneden, deltager du i de gratis "Tor Culture" -udflugter, startende fra rådhuset, ved siden af monumentet Giosuè Carducci, som han i sine mange Ophold i Landsbyen dedikerede et Digt i sine Barbarian Odes. Vi fortsætter gennem pladserne, gyderne, de botaniske haver, der er dedikeret til berømte navne på stedet, såsom bjergbestigere, guider, forfattere, og følger derefter Grand Ru-kanalen langs med åens løb op for at beundre landsbyen fra oven.Skifertagene, stenhusene i Tséralèi, det ældste distrikt i Courmayeur. Men der er også dem, der venter på isshowene, koncerterne, de højtliggende DJ-sæt ved Super G og fra 17. til 20. februar 2022 Courmayeur Design Weekend, en udbredt udstilling med produkter, genstande og visioner fra fremtid, der transformerer destination i et origin alt designdistrikt. Info: courmayeur-montblanc.com; lovevda.it
Sydtyrol, en smagfuld ferie
I Sydtyrol, i landsbyerne Alta Badia, er det gastronomiske køkken sammen med skiløb den egentlige hovedperson i vintersæsonen i bjergene. Gourmet-ganer kan gå op på snesko eller med svævebane og deltage i "Sciare con gusto" -initiativet, hvor otte stjernekokke bliver sat sammen med et bjergtilflugtssted, som de laver en dedikeret ret til. Til at nyde på de udendørs terrasser eller inde i hytterne, hvoraf syv også kan nås uden ski.Blandt gæstesuperkokkene, Simone Cantafio, fra restauranten La Stüa de Michil på Hotel La Perla i Corvara, kombineret med Ütia de Bioch-tilflugtsstedet (kan nås med Biok-stoleliften) og uruguayansk-milaneseren Matias Perdomo (fra milaneserne) Kontrast) til Ütia Jimmi, til Passo Gardena (det kan nås med Plans-Frara-svævebanen i Colfosco). Vil du have ladinske oplevelser? Du kan vælge mellem undervisning hos bageren Nicolas, vin- og grappasmagninger hos sommelieren Kristin, bricolage hos Betty. Eller du kan slå en skråning, komfortabelt siddende på snescooteren, med Julia og Daniel, professionelle "kattechauffører" (information på: altabadia.org/it/vacanze-dolomiti/storia-cultura/nos-ladins).
Gotthard: Japansk køkken i top
For Goethe var den nær Gotthard «den mest interessante region og den, jeg foretrækker». Siden konstruktionen af Djævlebroen i begyndelsen af det 13. århundrede er forbindelsen mellem Nord- og Sydeuropa gået gennem Andermatt i Schweiz, især efter åbningen af Gotthard-tunnelen i 1882 og derefter motorvejstunnelen, som giver dig mulighed for at ankomme fra Milano på kun to timer.Og hvis området, SkiArena Andermatt-Sedrun-Disentis, bliver forvandlet til et univers af sne og is om vinteren, er der forskellige alternative forslag, herunder sneskovandringer, kaneture, en indendørs golfdriving range, musik i Andermatt Concert Hall og også trekking med lamaer. Nysgerrigheden er at prøve den højeste stjernede japanske køkkenrestaurant i verden, på 2300 meter, og Japanese by e Chedi (thechediandermatt.com), som hører til resortet i asiatisk stil med spa i landsbyen: Alpine arkitektur med store vinduer mod Gotthard , pejse altid tændt og kokken Dietmar Sawyeres specialiteter, såsom shidashi bentō og omakase og kaiseki menuer. Fra januar, altid på Guetsch, kan du bestille en luksus picnic i sneen, baseret på champagne og andre delikatesser. Glacier Express, panoramatoget, der forbinder Sankt Moritz med Zermatt, standser i Andermatt. Hvor andre scenarier venter. Info: myswitzerland.com
På det kongelige tilholdssted
For Stéphanie af Monaco er det mødestedet for hele hendes familie, begyndende med hendes datter Pauline, som fra Auron poster strålende billeder på sociale netværk: "Au sommet du mond avec la mama" . Auron (auron.com), i Frankrig, i de maritime alper, 90 kilometer fra Nice, er sammen med Isola 2000 og Valberg en del af skiområdet Stations du Mercantour, og er deres foretrukne tilflugtssted. Med masser af sne og solskin, nærhed til Rivieraen, 135 kilometer pister og 16 lifte tilbyder Auron også aktiviteter for ikke-skiløbere. Fra astronomiske aftener til sneslanger, rafting på gummibådens skråninger, fra snescooterture og traditionelle sneskovandringer til hundeslædekørsel i skoven. Men også meditationsture i bjergene – det er rigt blandt andet på kapeller og kirker bygget fra 1400- til 1700-tallet – og yogakurser, afvekslende med mere aktive bootcamps, teamudfordringer på forhindringsbaner i skoven, eller til gårdene.Blandt familiernes yndlingsbeskæftigelser, bestemt også for Stéphanie og børn, Pauline, Louis og Camille, da de var børn. Info: cotedazurfrance.fr
