Vand, frugt og grøntsager er en uudtømmelig kilde til velvære for kroppen. Og om sommeren kan de blive fantastiske allierede til at slå varmen. Ved at blande disse ingredienser er det faktisk muligt at opnå smoothies, ekstrakter og aromatiseret og afgiftende vand.
Vigtigheden af hydrering
«Den menneskelige krop består af ca. 60-65% vand, en uundværlig kilde til liv. Gennem smoothies, centrifugeret, ekstrakter, aromatiseret vand kan kroppen forsynes med dyrebare næringsstoffer, såsom vitaminer og mineralsalte. Når vi er mangelfuld, sender kroppen ofte signaler, såsom en følelse af svaghed, træghed, humørhed, kvælning af huden. Disse plante- og naturlige juice hjælper også med at rense, modvirke de meget farlige frie radikaler, der ikke kun er ansvarlige for cellulær aldring, rynker, men også for sygdomsudbrud.», Forklarer Dr. Corrado Pierantoni, klinisk ernæringsekspert, specialist i endokrinologi, metaboliske sygdomme og diabetolog, der har underskrevet forordet til" Sips of wellness Smoothie, ekstracts and waters of health "(Over Edizioni), den nye e-bog af Angelica Amodei med mange opskrifter at drikke og nyttige og videnskabelige oplysninger for at lære mere om egenskaberne og dyderne ved grøntsager, krydderier eller mindre kendte rødder, der er perfekte at drikke.
Sæsonbestemte frugter og grøntsager
«Det er altid en god idé at kombinere frugt og grøntsager sammen for ikke at have en overdreven belastning med frugtsukker, som kan øge blodsukkeret. Smoothies bevarer også fiberindholdet, hvilket ikke elimineres. Disse er lækre, forfriskende drinks at drikke hele dagen. Og det kan ledsage os hele året. Vi vælger altid grøntsager efter sæsonperioden for at opnå den maksimale ernæringskraft. En frugt modnet i solen er en helt anden ting, ”konkluderer Dr. Pierantoni.
