Sommeren kom pludselig, hvor varmen angreb kroppen og forårsagede træthed, søvnløshed, koncentrationsbesvær. Især for kvinder over 50, omkring overgangsalderen, er sommeren ikke altid en rigtig venlig sæson. Hedeture med 40 grader og 80 % luftfugtighed er endnu mere irriterende, benene bliver endnu tungere og træthed, kombineret med besværet med at sove uden at vågne, risikerer at gøre sommermånederne mere trætte end glædelige. Der er løsninger til bedre at styre ankomsten af varme og dens virkninger. Vi t alte om det med professor Gian Marco Giorgetti, direktør for UOSD Transmural Clinical Nutrition ASL Rome 2 Sant'Eugenio Hospital.
Vitaminer og mineraler, til en sommer uden træthed
For bedre at håndtere sommerens bivirkninger kombineret med overgangsalderen er der strategier. Men for at de kan fungere, er det nødvendigt at følge forholdsreglerne med vedholdenhed og motivation. At være særlig opmærksom på korrekt ernæring er det første skridt.
Sommermadstil
En madstil, der hovedsageligt består af rå og kogte grøntsager, bælgfrugter, korn og fisk eller hvidt kød er afgørende for at give kroppen alle de næringsstoffer, der hjælper den med at hydrere og nære sig selv uden at tynge den ned. Ydermere er det altid sagt, men (næsten) aldrig gjort, at du skal drikke mindst 2 liter vand om dagen, helst ikke-mousserende for at begrænse mavehævelser og undgå ubehagelige effekter såsom meteorisme.
Vitaminer og mineraler om sommeren: hvad har du brug for?
I tilfælde af en kost, der ikke er rig på frugt, grøntsager og ædle proteiner, eller hvis blodprøver afslører mangel på vitaminer og sporstoffer, er det nyttigt at integrere specifikke vitaminer og mineraler i ens daglige rutine.
Vitamin B2, B6 og B12 for at genvinde energi
«Aldring kan føre, især hos kvinder, til et fald i den basale metaboliske hastighed, hvilket begunstiger stigningen i fedtmasse på bekostning af mager masse», forklarer eksperterne fra Medical Board of Meritene, mærket fra Nestlé He alth Science, der beskæftiger sig med komplet ernæring for voksnes velvære. "Et af de første og mest almindelige symptomer er en stærk og generel følelse af træthed. En vigtig hjælp kan derfor komme fra integrationen i kosten af de korrekte mikronæringsstoffer, såsom vitamin B2 og B6, der er afgørende for omsætningen af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, og vitamin B12, som fremmer assimileringen af fedtsyrer" .
Magnesium, calcium og fosfor for knoglesundhed sammen med D-vitamin
Fra 50 års alderen, når en proces med forringelse af knoglevævets mikroarkitektur begynder for kvinder, hvilket fører til en stigning i skrøbelighed, er det nødvendigt at holde knoglerne beskyttede og sunde. «For at bremse denne proces er det vigtigt at integrere indtaget af mineraler som calcium, magnesium og fosfor, som bidrager til at opretholde knogletætheden. For at lette dets optagelse kommer D-vitamin så godt med, ikke kun gennem integration i kosten, men også gennem tilstrækkelig udsættelse for sollys», anbefaler professor Gian Marco Giorgetti.
Vitaminer og mineraler gør dig fed?
«Dette er en risiko, som jeg føler, jeg kan udelukke, men vi kan selvfølgelig ikke generalisere, og vi skal altid vurdere den enkelte sag. I princippet indtager vi med den nuværende kost alle en stor mængde vitaminer og sporstoffer.Mens der på den ene side kan være mangler, som bør kontrolleres og om nødvendigt udfyldes, er det på den anden side ikke engang tilrådeligt at overskride dem, fordi vi altid skal tage hensyn til kroppens daglige absorptionsevne«, påpeger Giorgetti.
D-vitamin lav og overvægtig i overgangsalderen
«Hvad angår kvinder på 50 år og derover, skal der lægges særlig vægt på D-vitamin, som allerede er lavt efterhånden som alderen skrider frem, hvilket favoriserer problemer som osteoporose og osteopeni. Meget ofte har man set, at overvægtige patienter har en tendens til at have lave niveauer af D-vitamin, fordi det forbliver aflejret i fedtpanelet, så det er endnu vigtigere for dem at ty til kosttilskud», anbefaler eksperten.
Kan kvinder over 50 år med hypertension bruge vitaminer og mineraler?
«Misbrug af fedtopløselige og vandopløselige vitaminer bør undgås, men generelt fører indtagelse af vitaminer eller mineraler ikke til en stigning i blodtrykket, der er ingen sammenhæng.Selv sporstoffer, mineraler, er i stand til at blive absorberet på en ensartet måde af fordøjelsessystemet. Tilsætning af s alt skal dog undgås, for som bekendt kan s alt med sikkerhed forårsage en stigning i blodtrykket. Vi skal derfor være særligt opmærksomme på de krydderier, vi bruger», forklarer professor Giorgetti.
