Forberedelse:
Kalorier: 77 Kcal pr. Kiks
INDHOLDSSTOFFER FOR 4 MENNESKER:
90 g moden banan
100 g mel
35 g brunt sukker
20 g solsikkeolie
30 g paranødder
1 tsk gær
en knivspids salt
Metode
Mos bananen og tilsæt sukker og olie, bland godt. Tilsæt derefter gær og mel, bland forsigtigt. Langt om længe, tilsæt en knivspids salt og de groft hakkede brasilianske nødder.
Sæt blandingen på et foret bageplade, og placer kagerne fra hinanden. Bages ved 180 ° C i ca. 15 minutter.
Hemmelighed / Råd
Her er en smart måde at tilbyde på en dessert med et lavere sukkerindhold end klassiske kiks, som også giver en god mængde fibre og mineralsalte, såsom kalium. Valnødder og solsikkefrø giver en god mængde magnesium, fosfor og omega 3 og omega 6 fedtsyrer, der er nyttige til beskyttelse af det kardiovaskulære system. Imidlertid skal både diabetikere og dem, der lider af irritabel tarmsyndrom, være forsigtige.
Alle opskrifter fra Sano & Leggero
At abonnere på Sano & Leggero
