Små rejste ruter, destinationer, der endnu ikke er opdaget, åbne rum og magien ved en kontinuerlig overraskelse:Sydtyrol. Bestemt, når de er på plads, vil de rejsende høre om den 360 ° cirkulære stiØvre Venosta-dalen, en af de ideelle udflugter til at besøge elleve mindre kendte og slagne landsbyer i det sydtyrolske område: i ni faser, oversået med interaktive naturlige installationer, lavet af lokalt lærketræ, kan du udforske små realiteter San Valentino alla Muta, Slingia , Mazia , Malles og den charmerende landsby Glurns.
Stien i uberørt natur
Eller forslaget vil være at lede efter forskelle i højde og uspoleret natur i Val Badia, til sidst fra Val di Longiarù: at udforske selv en lille del af det bare tage den vej, der fører op til Antersasc hytte. Med en højdeforskel på ca. 500 meter kan du nå destinationen om et par timer og derefter lade dig blive fortryllet af de vidunderlige omgivende klippevægge.
Rider i måneskin
Imidlertid er ikke alle en utrættelig rullator eller ekspert på to hjul, så det er godt at vide, at der ikke er mangel på alternative oplevelser i Sydtyrol. Hesten kan for eksempel være et godt kompromis: Horse Trekking Mareo (horsetrekking.it), iSan Vigilio di Marebbe, tilbyder fantastiske gåture med de fede islandske heste og efter reservation også i måneskin. Til Avelengo på den anden side kan du også gå på en vogn trukket af Haflinger-heste og nyde lange panoramavandringer med et besøg i bjerghytterne (r eiten-in-hafling.com).
Strandliv i stor højde
Sydtyrol kan også opdages fra det akvatiske perspektiv eller ved at besøge regionens badesøer: i en lille rydning i det tykke træ, Göller sø af Aldino, ikke langt fra de panoramiske punkter i Red Rock er Burgstalleck. Starten er foran Aldino brandvæsenhus: derfra tager du sti 17b, og du når søen på cirka tredive minutter til fods. Klar og badevand også iAlpe di Siusjeg al Dam af Fiè, til Fiè allo Sciliar: intakt økosystem, fortryllende landskab og vandtemperaturen, der maksimalt når 22 grader for en drømmedag. Den, der fortryder havet og lange vandsport, tager fejl. I Sydtyrol kan du øve dig på padding på søen eller tilbringe en dag i eventyrlystne rafting (adventure-suedtirol.com), så længe du ikke vil sejle yndefuldt på Dobbiaco-søen eller på den af Braies (tre-cime.info): romantiske scenarier for en kølig sommer i bjergene.
Blandt ædle slotte og bondekroer
Regionen er også et land med gamle herregårde, der er mindst otte hundrede af dem, hvoraf nogle virkelig er uundgåelige. Dette er tilfældet med Chur Slot af Sluderno (churburg.com), bygget i 1259 og blandt de bedst bevarede herregårde i området, eller delTaufers Slot af Campo Tures (burgeninstitut.com), helt nedsænket i en middelalderlig atmosfære. Ved frokosttid er rådet at tage plads i en af de sydtyrolske bondekroer, Buschenschänke (som producerer vin) og Hofschänke, som ifølge middelalderens tradition serverer lokale delikatesser til rejsende. Engang var symbolet på disse kroer en grøn gren, buschen på tysk, som blev hængt ved indgangen til gården. I dag har gourmeterne, der udforsker området, dog deres adresser fastgjort på deres smartphone.
Hvor skal man sove?
Walderhof
På Naz-Sciaves æbleplateau tilbyder familiegården Huber to lejligheder i sydtyrolsk stil. Frihed og kontakt med naturen garanteret. Fra 50 euro pr. Dag pr. Lejlighed.
walderhof.bz.it
Zunerhof
Longostagno-Renon.
En gammel hofschank (gård med bar) og med økologiske produkter samt et værelse og en lejlighed med udsigt over Sciliar-regionen. Værelse fra 46 euro pr. Person, lejlighed fra 78 euro.
zunerhof.com
Hvor skal man spise?
Runch gård
På Maso Runch i Badia, der har været i drift i over to hundrede år, serveres Ladin-retter i en enkel og autentisk atmosfære. Dampende hjemmelavede dumplings med gulasch og æblefritter for at forsegle en dag i bjergene.
masorunch.it
Gasthof Waldruhe
I Sesto, en terrasse med udsigt over Dolomitterne og stejle, blomstrede enge, hvor du kan nyde Stefans køkken: røget pølser, spinat og ricotta tirtlan, porcini dumplings, stegt ørred og leberkaese med ristede æg og kartofler.
gasthof-waldruhe.com
Hvad skal man købe
Pflegerhof
Siusi.
En dejlig gård, der tilhører familien Mulser, hvor der dyrkes økologiske urter: 40 forskellige typer mynte, 50 salvie, 20 basilikum osv. Du kan købe krydderier, krydderier, kosmetik og endda urtete
pflegerhof.com
Naturwoll
Val di Funes.
Varmen fra et blødt uldtæppe eller -pude. Ulden er fra Funes får.
naturwoll.com
