Hastende og pludselig, nervøs sult kommer overvældende og går så over. Men efterlader ofte en følelse af skyld og frustration, lidt tilfredshed. Mad bliver en udløbsventil i et øjeblik med alvorlig stress eller angst, der binder sig stærkt til negative følelser. Selvom det ikke er en patologi, kan det dog holdes under kontrol og komme ud af den onde cirkel.
Nervøs sult, overspisning og negative følelser
I jargon kaldes det også følelsesspisning, og det er netop overspisningen, når du er i en urolig følelsesmæssig tilstand. Det er ikke en patologi og repræsenterer heller ikke en persons identitet, det er en adfærd, der kan ændres eller i det mindste dæmpes: «Vi spiser ikke altid for at stille vores sult.Mange bruger mad til at lindre stress, angst, tristhed, ensomhed eller kedsomhed og giver efter for det, man kalder "nervøs eller følelsesmæssig sult" . Det er en følelse af overvældende appetit, der ikke afhænger af et fysiologisk behov eller af den simple fodring, men udløses, når der opstår ubehag: man føler behov for at udfylde et tomrum og håndtere ubehagelige følelser, der får en til at føle sig dårlig til det. moment" forklarer Dr. Costanza Fontani, følelsesmæssig adfærdscoach, som gennem sin CO.CO-metode opbygger coachingkurser for at "lære" hvordan man træner følelsesmæssige færdigheder og giver de nødvendige værktøjer til bedre at forstå, hvordan følelser påvirker de handlinger, du foretager, og beslutninger du tager.
Følelsesmæssig spisning er ikke ligefrem ny og heller ikke så sjælden, tværtimod: Som eksperten forklarer, er nervøs sult udbredt over hele verden, og involverer især kvinder.Adskillige undersøgelser har vist, at omkring 70 % har vægtproblemer relateret til dette fænomen: "Det er nødvendigt at lave en afklaring: selvom det ikke er en tilstand, der giver anledning til overdreven bekymring, kan du genkende tegnene og løbe i dækning, du må ikke stadig blive undervurderet eller ignoreret" .
Nervøs sult: hvordan forholdet til mad ændrer sig
Men hvad vil det sige at lide af nervøs sult? Det betyder, at ens forhold til mad og til sig selv ændrer sig. På baggrund af nervøs sult er der faktisk det presserende at skulle spise for at kompensere for en kortvarig følelse af ubehag. Denne form for sult er pludselig, insisterende, nærmest presserende og skal stilles med det samme, fordi spisning lindrer ens ubehag, fx ved at sænke niveauet af stress, angst eller frustration. Det er ikke tilfældigt, at ved nervøs sult stiger forbruget af "junkfood" , hvilket dog øger niveauet af endorfiner, lykkehormonet, samt er en fødevare, der giver større "tilfredshed" .
Følelsen af lettelse er dog kun øjeblikkelig. Meget ofte er nervøs sult ledsaget af en følelse af utilstrækkelighed og en skyldfølelse, som du føler umiddelbart bagefter. Faktisk er nervøs sult ikke fysisk sult, behovet for at spise, fordi det er kroppen, der kræver det, men det er følelsesmæssigt. Det betyder, at du føler dig afhængig af mad og dine egne følelser, hvilket øger følelsen af frustration også på grund af stigningen i kropsvægt.
Kom ud af nervøs sult
Mad kan derfor ikke være en midlertidig lindring. Når du kommer til dette punkt, er det tid til at stoppe op og finde ud af, hvad der ikke fungerer længere. Ikke nok med det, så skal du lære at spise bevidst og ikke tvangsmæssigt igen.
Syv strategier til at komme ud af følelsernes onde cirkel – mad
1. Hold en maddagbog
Det er vigtigt, fordi det giver dig mulighed for at holde øje med, hvad du spiser, hvornår og din følelsesmæssige tilstand: «Når du skriver alt, hvad der går eller går g alt i dit liv, hjælper det dig til at være opmærksom på det», forklarer ekspert.
2. Fem måltider om dagen, det er det
Det er en regel, der anvendes af alle diætister og ernæringseksperter: spis fem gange om dagen for "bedre at modulere sultfølelsen og komme til bordet sulten, men ikke sulten" . Glem ikke, at «mad skal tygges langsomt for at hjælpe fordøjelsen og give hjernen tid til at modtage signalet om mavemæthed».
3.Infusioner, te og aromatisk vand hjælper meget
«En af de mest effektive måder at fremkalde en mæthedsfornemmelse uden at spise er at drikke rigeligt med vand i løbet af dagen eller nyde afslappende urtete: dette vil fylde din mave og samtidig holde dig ordentligt hydreret tid til at hengive sig til en kram, der er i stand til at lindre angst og spændinger" .
4. Spis stille og roligt
Det vil sige ingen ydre stimuli, ingen e-mails og beskeder fra kontoret. Du spiser fredeligt, på et velforberedt bord.Hvorfor? "Dette giver ikke kun en følelse af mæthed, men også af tilfredshed: frokostpausen skal tilbringes med sig selv, undgå distraktion ved at kigge på mobiltelefonen eller tv" .
5. Sund mad selv på kontoret
«En gyldig strategi er, især hvis du tilbringer din frokostpause på kontoret, at skabe et stille og afsondret hjørne - og væk fra din pc - ved at indtage sund mad, måske medbragt hjemmefra, frem for alt for at undgå at fylde op til de automater, der distribuerer pakket mad" .
6. Ingen indkøb, hvis du er vred eller stresset
«For valget ville uundgåeligt falde på fristende fødevarer som chokolade, pizzaer, cremer, kiks og desserter generelt. Så det er bedre at gå i supermarkedet, når du er rolig og derfor er tilbøjelig til at vælge sunde og sæsonbestemte produkter" .
7. Frigør dit sind
«Angst og stress kan holdes i skak ved at implementere givende adfærd, der holder dem væk fra spisekammeret. At se venner, lytte til musik, dyrke sport ved at følge kurser i fitnesscentret eller udendørs, eller endda en simpel gå- eller cykeltur: alle aktiviteter, der hjælper med at frigøre sindet. Yoga, meditation, kropsafspændingsteknikker er også meget nyttige, som gør det muligt gennem kropsstillinger og vejrtrækning at afbøde angsttilstande, befri hovedet fra bekymringer og negative tanker, kun leve i nuet, give slip og acceptere tabet af kontrol. »
