Verdens Nutella-dag: 5. februar 2021

Diæter og ernæring

Verdens Nutella-dag: det 5. februar fejres Spredbar creme mest elsket af voksne og børn. Det var Sara Rosso, en amerikansk blogger, der brænder for Nutella®, der startede virksomheden verdensdag i 2007. Elskere fra hele verden kunne lide tanken om en fest så meget, at de på ingen tid begyndte at fejre deres passion for Nutella® ved at dele fotos, ideer, inspirationer og opskrifter på sociale medier. Og Verdens Nutella®-dag er blevet en globalt fænomen. Men hvad er hemmeligheden bag dens succes?

Fra den tidlige barndom

«Forholdet mellem mennesker og spredning starter allerede fra meget tidlig barndom, da selv på de små borde er der aldrig mangel på Morgenmad det er ved mellemmåltid. At være en ekstrem mad velsmagende eller velsmagende, at forbruge det fra de tidlige år betyder at skabe et bånd for livet. Men hvorfor er disse opslag så populære hos børn? Svaret findes i etiketten, ”forklarer Dr. Tiziana Stallone, ernæringsbiolog.

x

Vær opmærksom på etiketten

"Fra en analyse af ernæringsmæssige værdier af den smørbare creme par excellence kan enhver indse, at den mest tilstedeværende ingrediens er sukker (57%), efterfulgt af fed (30%). Så 87% består af fedt og sukker, som tilsammen skaber en fornøjelsesbombe, ikke i maven, men i hovedet. Effekten for i børn det forbedres, fordi de er særligt følsomme over for tilstedeværelsen af sukker og salt i fødevarer. Deres opfattelse af smag hun er stresset. Derudover er beskyttelses- og beskyttelsesmekanismer endnu ikke udviklet i dem styring at de formår at sige det er nok til en voksen. I mangel af disse spiser barnet, indtil det føler sig dårligt, ”advarer eksperten.

Nutella & Co: hvordan man vælger den smørbare creme

«Når vi vokser op, forstår vi, at den smørbare creme kan og skal kontekstualiseres til øjeblikke af hygge. Det er utænkeligt at spise det hver dag. Invitation til analyse afetiket inden køb. På markedet er der spreads med en lavere sukkerindhold (45%) sammenlignet med et højere indhold på hasselnødder. Dette fritager naturligvis ikke det, men det skal tages i betragtning, da fedtstoffer også er mindre til stede og af bedre kvalitet, fordi de stammer fra hasselnød », rådgiver doktor Stallone.

En sølvmønt dedikeret til Nutella

I året for 75-året for grundlæggelsen af Ferrero-selskabet og i anledning af den verdensomspændende Nutella-dag udstedte økonomi- og finansministeriet en sølvmønt, præget af mynten og dedikeret til det historiske produkt inden for "Italian Excellence" -serien med en nominel værdi på 5 euro.

Interessante artikler...