se
Hvis du vil tabe dig, men ikke får resultater med diæter, eller hvis du vil give dit liv et nyt skub, kan du prøve intermitterende faste, en mad praksis, der hjælper med at indeholde taljen e, på samme tid, for at forbedre den generelle sundhedstilstand. Ifølge en undersøgelse rapporteret af New York Times synes intermitterende faste at være mere effektiv for mennesker, der ikke er i stand til konsekvent at kontrollere deres kalorieindtag gennem en diæt dagligt.
Hvorfor fungerer det?
"Intermitterende faste virker, fordi det for nogle mennesker denne modalitet kan være lettere at styre end en diæt, der involverer kontinuerlig kaloriebegrænsning og resultaterne kan være fremragende for dem, der praktiserer det tilstrækkeligt ”, forklarer Dr. Stefania Ruggeri, forsker og ernæringsekspert fra CREA - Food and Nutrition og professor i kommunikation i ernæring i gradskurset i Human Ernæringsvidenskab Det Medicinske Fakultet Tor Vergata.
Hvem bærer det bedst
"Intermitterende faste er bedre accepteret af nogle, fordi det frigør dig fra den konstante følelse af ubehag, som daglig mangel forårsager og det mærkes i 'altid at holde på en diæt'. Der er dage med gratis diæt eller 'gratis' tidsspor, hvor du kan spise alt, naturligvis inden for visse grænser … ", slutter Ruggeri.
Hvad er intermitterende faste
Intermitterende faste, fra engelsk Intermittent Fasting (IF), er enspisemønster, der veksler perioder med faste med perioder med ikke-faste, hvor du vender tilbage til en normal diæt, åbenbart sund og afbalanceret, ça va sans dire …”Intermitterende faste kan anvendes på forskellige måder. De mest praktiserede og kendte intermitterende faste er fem: det daglige timestyring 16 ud af 8 er måske den mest kendte sammen med 'The Fast Diet', altså det ugentlige regime 5 ud af 2 oprettet af BBC medicinsk journalist Michael Mosley (Den hurtige diæt, Corbaccio). Så er der 'Spis Stop Spis' der følger et præcist mønster af frie dage og faste dage, f.eks 'Fastedage på anden dag' som inkluderer fridage og faste dage med diætvariabler. Langt om længe, 'Warrior Diet' med kun et komplet dagligt måltid og små snacks, ”forklarer han Dr. Stefania Ruggeri.Intermitterende fastemønstre forklares detaljeret i galleriet nederst på siden.
Hvad sker der med vores krop
Prestige prestigefyldte videnskabelige tidsskrifter har rapporteret flere undersøgelser, ifølge hvilke ud over begrænsningen af kalorier,intermitterende faste virker positivt på det metaboliske niveau og stabiliserer blodsukkeret. Fremmer stigningen i væksthormon, som fremmer fedtforbrændingsaktiviteteni (fedtforbrænding) og stigningen i muskelmasse. Desuden, aktiverer sirtuiner, som forbedrer modstandsdygtigheden over for stress og er involveret i de processer, der forårsager cellulær aldring og derfor fremme lang levetid. Endelig synes undersøgelser fra 2021-2022 at have vist det intermitterende faste fremmer også mikrobiotas trivsel ", forklarer Dr. Stefania Ruggeri. Ifølge Dr. Mark Mattsonfra National Institute on Aging-Neuroscience, intermitterende faste forårsager en let biologisk stress, der skubber kroppen til at genaktivere dens cellulære forsvar mod molekylær skade. "De metaboliske ændringer i kroppen, når du faste i mange timer, stimulere autophagy, en cellulær mekanisme til selektiv fjernelse af beskadigede komponenter, dvs. en naturlig rensning af de beskadigede celler i kroppen ", forklarer Dr. Luigi Fontana i et interview med Time, professor i ernæringsvidenskab ved Washington University i St. Louis og University of Brescia. Endelig har adskillige undersøgelser vist det gennem perioder med faste reduceres risikoen for hjertesygdomme, Parkinsons sygdom, Alzheimers og slagtilfælde.
Til hvem det ikke anbefales
"Det er vigtigt at huske, at som enhver større kaloribegrænsningspraksis skal intermitterende faste vælges i samarbejde med en læge eller ernæringsekspert, professionelle figurer, der er i stand til at evaluere risici og fordele, og som ledsager patienten i ernæringsvejen gennem en gradvis tilgang til, hvad der kan blive en reel praksis ",forklarer Ruggeri. "Generelt er det ikke praktisk muligt af børn, unge, gravide og ammende kvinder, ældre, undervægtige, sportsfolk under træningsperioder eller konkurrence og forsøgspersoner, der lider af patologier uden lægens godkendelse (kræft, diabetes, hjerte-kar-sygdomme, autoimmune sygdomme, neurodegenerative sygdomme osv.) », konkluderer Ruggeri.
Hvem går ind for intermitterende faste
En af dens dygtigste tilhængere var onkologen Umberto Veronesiifølge hvilket overskydende kalorier ud over det overdrevne forbrug af fødevarer af animalsk oprindelse og enkle sukkerarter er knyttet til starten af mange sygdomme. Følge Dr. Valter Longo, skaberen af Mima-Fasting Diet (La Dieta della Longevità, Vallardi - forfatteren Valter Longo donerer alt udbyttet af denne bog til nonprofit Foundation Create Cures for at fremme og sponsorere søgen efter alternative og billige behandlinger til aldring og til behandling af adskillige patologier, såsom kræft, Alzheimers, diabetes, multipel sklerose, Crohns sygdom, hjerte-kar-sygdom) hvilket giver en signifikant reduktion i kalorier i fem dage (1100 kalorier den første dag, 800 kalorier om dagen fra den anden til den femte dag), der skal trænes efter behov fra en gang om måneden til en gang hver sjette måned, altid under lægeligt tilsyn.
1/
