I løbet af ferien er det praktisk t alt en del af traditionen at hengive sig til klassiske binges og at hengive sig til et par for mange frådsersynder. Derfor er skyldfølelser forbudt: der er faktisk tid til at komme sig og vende tilbage til de sunde vaner fra perioden før jul.
Men overspisninger og udskejelser har sat deres spor, hvilket præsenterer regningen med nogle mindre forstyrrelser og gør tilbagevenden til normalen sværere end forventet, du kan stole på nogle ad hoc-strategier.
Først og fremmest er det godt at vide, hvad der sker med kroppen, når du spiser mere end forventet, hvad er symptomerne, og hvad er konsekvenserne af klassiske binges. Eksperterne fra Naturalsalus, en start-up med fokus på forskning og formulering af naturlige produkter, giver svar og råd. Her er alt, hvad du behøver at vide.
Julehygge: hvad er konsekvenserne for kroppen?
At lade dig selv gå til bordets fristelser i ferien tager et øjeblik, så meget, at det ofte er nemt at miste sansen for grænser af syne. Men hvad er konsekvenserne?
«De klassiske jule- og nytårs-" binges" kan føre til en stigning i det systemiske tryk på grund af det øgede indtag af s alte og sukkerarter med deraf følgende udvidelse af maven, den midlertidige stigning i tilbageholdelse af væske, kolesterol og blodsukkerniveauer. – forklarer den videnskabelige direktør for mærket, Dr. Luigi Alberto Marrari, Specialist i Farmakologi – Især hvis de fødevarer, vi går for at indtage, som det ofte sker i løbet af ferien, er rige på kulhydrater, fedtstoffer, s alt og raffineret sukker, det første håndgribelige konsekvensen viser sig umiddelbart efter frokost at være den klassiske kvalme med eller uden hovedpine og fordøjelsesbesvær, der i det væsentlige involverer en ændring af det basale stofskifte”.
Julehygge: virkningerne på fordøjelsessystemet og leveren
I disse tilstande er der derfor forskellige organer, der er påvirket af udskejelser ved bordet.
«Først og fremmest mave-tarmkanalen, især galdeblæren eller galdeblæren, det organ i fordøjelsessystemet, der er ansvarligt for akkumulering og koncentration af galde, som producerer galdes alte, der er i stand til at opløse indtaget fedtstoffer og fedtopløselige vitaminer, hvilket letter deres fordøjelse og optagelse – forklarer Dr. Marrari – Endelig, og sidst men ikke mindst, er et andet organ, der er meget efterspurgt i juleperioden, leveren, som, som det kemiske laboratorium i vores krop, også er ansvarlig for at afgifte skadelige stoffer«. .
Reglerne for at have det godt igen
Det er derfor vigtigt at komme tilbage på sporet, genopdrage kroppen til at spise rigtigt, men også lave konstant fysisk aktivitet og nyde den rette mængde hvile.
Selv om vi ofte har en tendens til at undervurdere det, kan det faktisk være svært og trættende at bryde en vane, og det kan føre til, at man mister den rigtige motivation til at fortsætte med gode beslutninger efter ferien.
Julehygge: ja til quinoa og brune ris
Den første regel er derfor at fokusere på de rigtige detox-strategier.
«Vores krop skal starte en afgiftnings- og rensningsproces – forklar Naturalsalus-eksperterne – Så lad os indsætte 2 liter vand, gulerødder, æbler, ingefær og gurkemeje, artiskokker, citrusfrugter i vores daglige rutine uden at glemme quinoa og brune ris. Fibre spiller en grundlæggende rolle i rensningsprocesser. Grøn te vil takket være dens antioxidante og rensende egenskaber være den ideelle ledsager til pauser og øjeblikke af afslapning" .
Find den rigtige balance mellem godt og dårligt kolesterol
Lige så vigtigt efter ferien er det at forsøge at finde den rigtige balance mellem godt og dårligt kolesterol.
«For at gøre dette starter vi om morgenen med en havrebaseret morgenmad, hvorefter vi tilføjer den altid tilstedeværende olivenolie til vores måltider og tyer til nødder og frisk frugt (æbler og citrusfrugter) som snacks mellem kl. mel og det andet - husker eksperterne - bælgfrugter, grøntsager, blå fisk og fuldkorn må ikke mangle" .
Genaktiver dit stofskifte efter overspisning
For at stimulere stofskiftet er hovedstrategien dog at sige farvel til en stillesiddende livsstil.
«Fysisk aktivitet og reduktion af fedtmasse til fordel for muskelvæv er fundamentale faktorer for at accelerere metabolisk aktivitet - husk eksperterne fra Naturalsalus - Ydermere kommer en vigtig hjælp fra indtagelsen af citrusfrugter, rig på C-vitamin , fra fed fisk, rig på jod, og fra tomater, som er rig på jern samt C-vitamin" .
Stop kalorieabsorption
For at holde kroppen sund er det selvfølgelig vigtigt at kontrollere kropsvægten og reducere blodfedtet, også for at forebygge hjerte-kar-sygdomme.
Hvordan reducerer man kalorieoptagelsen efter ferien? "Den perfekte mad er søde kartofler, tørret frugt og den uerstattelige ingefær – understreger eksperterne – uden at glemme at drikke rigeligt med vand og indtage store mængder fibre."
Julehygge: naturlige midler
Hvis binges har efterladt mavesyre, hævelse eller andre mindre lidelser som følge heraf, kan det være nyttigt at ty til nogle ad hoc naturlige midler. «Naturen er til stor hjælp til at modvirke de negative virkninger af madoverskud» – konkluderer Dr. Marrari.
I galleriet ovenfor er her 8 anbefalede naturlige midler til at modvirke virkningerne af binge eating.
