Turen til Sicilien, som du læser i denne artikel, berører stederne i 6-dages litterær tur som han har forberedt specielt til dig: afgang 23. oktober. Og rejsen fortsætter med destinationer tæt og i fuld sikkerhed. Fra 5. til 8. december rejser vi til Schweiz: en mad- og vintur med tog mellem Genfersøen, Montreux og Lausanne for at beundre de alpine landskaber og vinmarker med udsigt over søen. Og fra 31. december til 3. januar nytårsaften i Venedig: på dagsordenen, et eksklusivt besøg i Basilica di San Marco og muligheden for at deltage i nytårskoncerten i Teatro La Fenice. For information om at rejse til Sicilien og andre: [email protected]; tlf. 02.89730795; doveclub.it/in-viaggio-con-io-donna.
Sicilien, forfatterens land
Grøn som johannesbrød, gul som svovl, lilla som lava. Sicily, skrev Gesualdo Bufalino, er "en flertalsø". Goethe talte om det som en "frugtbarhedsørken", De Amicis som "et paradis afbrudt her og der af helvede områder"; Leonard Woolf, mand fra Virginia, ligesom det sted, hvor man altid kan se et tempel pludselig og med undring efter en kurve gennem markerne. Vitaliano Brancati skrev om den "sørgelige del" af dens lys. Giuseppe Tomasi di Lampedusa kaldte det i stedet for "askelys", hvorunder landskabet skød, uforligneligt; absolut uforanderlig, som Verga påpegede. Litterær Sicilien: i forfatterens fodspor er den eksklusive rejse, der er udtænkt af iO Donna (den starter den 23. oktober), der berører de smukkeste og mest autentiske steder på øen og krydser et stort udvalg af landskaber og romantikforslag. Ja, Sicilien er flertal.
Appelsinlunde omgiver de barokke byer med glæde. Mandelpastaen reder stjålet fra klosteropskrifter bedøver ganen. Ørkendannelse skrider frem, og ulovlig beton har ødelagt kyststrækninger. Alligevel er hans fascination aldrig en "Cannalivari's amuri", at "mori lu primo jornu di Lentu": kærlighed er bestemt til at forblive, især hvis man ser på øen gennem siderne af dens forfattere.
Unesco-kulturarvsbiblioteket
TIL Catania, hvis taler om kvinder, bemærker Vitaliano Brancati i Don Giovanni på Sicilien, giver "mere glæde end kvinder selv", det er godt at ankomme til morgenmaden. Adressen er Pasticceria Savia, i den centrale Via Etnea, gaden, der ligesom Ramblas i Barcelona skråner lidt mod havet. Her svinger dit blik mellem ricotta cannolo og Etnas silhuet, majestætisk mellem lavasletterne, med skråningerne beplantet med pistacien og Nerello Mascalese. En af byens juveler er benediktinerklosteret, i dag fakultetet for breve og filosofi, hvis borgerbibliotek, Ursino Recupero, har sit hjerte i det ekstraordinære Vaccarini værelse. Frescoed og dækket med antikke hylder, det kan prale af et gulv fra det 18. århundrede napolitanske majolica, der hviler på en lavabænk. Køkkenerne i det gamle kloster hviler også på basalt, genåbnet for et par år siden. Med stjernehvelv, vintanke og en kæmpe komfur fortæller de munkens gastronomiske vaner. Unesco-arv siden 2002 beskytter biblioteket en skat på 270 tusind bind, inklusive oplyste manuskripter, sekstende århundrede, tegninger og aviser. Blandt bøgerne er der også en gammel udgave af Viaggio in Italia, dagbogen om Goethes Grand Tour mellem 1786 og 1788 med indtryk af Palermo, Agrigento og Catania selv.
Mellem Verga og mandelsød
Fra Catania ville litteratur føre os til kysten, mod nord, ad Aci Trezza, den smukke kystby med Faraglioni og de søjleformede basalter, hvor Giovanni Verga satte Malavoglias. En kyst, der er datter af vulkanen: klipperne har sin egen matrix. Men du kan også dreje mod syd mod bakkerne dækket af mandeltræer, der allerede blomstrer midt om vinteren. Byen Noto er en have af gylden sten hvor det ved overvejelserne om den skinnende katedral San Nicolò er godt at kombinere et besøg i de lokale konditorier. Mandler omdannes her til mange grådige variationer.
Modica fortalt af Bufalino
Der er ornamentale citrus drivhuse i den gamle bydel Lentini, omfattende plantager af sicilianske røde appelsiner syd for Etna og en triumf af palmer, jucca og jacaranda i Middelhavshaven af Case del Biviere uden for Lentini, blandt de første til at gå ind i de store italienske haver. Vi er på vej til Vizzini, byen hvorfra Giovanni Vergas far kom. I Vizzini forfatteren Mastro don Gesualdo, Cavalleria rusticana, Jeli hyrden, La lupa og La roba, med henvisning til kirken Santa Teresa og det gamle håndværkerkvarter La Cunziria. Der er oliven-, citrus- og mandeltræer også i Modica, en middelhavsfødselsscene med håndlavede fliser, hvor chokoladen smager af chili, mandarinen holder selskab i grøntsagshaverne med granatæbler, og husene, der er gravet ned i skråningerne af Eblei-bjergene, bærer navnet "klædte huler". I Argo Cieco eller drømmene om hukommelse husker Gesualdo Bufalino sin ungdom tilbragt her sommeren 1951. Byen er fortryllende og dens chokolade også. Mellem op- og nedture, trapper og sene barokke balustrader ankommer du til det centrale Corso Umberto at gå til håndværkskonfekturen Bonajuto, åbnet i 1880. Her er kakaobønnerne koldt malet på aztekernes måde for derefter at smage dem med vanilje og kanel.
I kongeriget Montalbano
Fra Modica kan du gå sydpå på strandene ved Sampieri: tre kilometer strand nær den spøgelsesagtige Fornace Penna, forladt siden 1920'erne. Også smuk lang strand i La Marza, udvidet til 11 kilometerdet. Her kommer du ind i landet til den meget populære kommissær Salvo Montalbano, født i 1994 fra historiefortæller Camilleris pen med The Shape of Water. Den imaginære litterære Vigata er Porto Empedocle, længere mod vest, men i nærheden Sciacca er Fiacca, Ragusa er Montelusa, Donnalucata er Marina di Vìgata. Og Montalbanos hus, som i tv-serien er i Marinella, ligger i Punta Secca, lige vest for Sampieri.
Palma di Montechiaro, endnu længere mod vest, er et land med gårde og ekstra jomfru olivenolie. Det siges, at Luchino Visconti kom her i 1963 på jagt efter en placering til sin Gattopardo. I Palma var der det barokke palads, der tilhørte forfædrene fra faren til Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Direktøren var ikke i stand til at skyde mødet mellem Tancredi / Alain Delon og Angelica / Claudia Cardinale her, fordi motorvejen foran bygningen skar rammen dårligt. Det er fortsat interessant i Palma, det syttende århundredes benediktinerkloster grundlagt af Isabella Tomasi di Lampedusa, der boede, som det siges, plaget af djævelen. Ud over at producere ikke-tilladelige mandelsød, der også er rost i Leoparden, holder nonnerne stadig Djævelens brev dikteret til Isabella, skrevet med uforståelige tegn, græsk eller arabisk er endnu ikke kendt.
Agrigentos "giganter"
Du er glad for at gå en tur på de nærliggende strande Gaffe, Marianello, Punta Bianca og omkring Chiaramontano-slottet i Palma, et normannisk kastrum med udsigt over havet, der ligger mellem bjerge af kridt, ler og svovl. En konstruktion, der forbereder sig påFølelsen af templerne Concordia, Dioscuri og Hera fra det gamle Agrigentum, i tempeldalen. «Det har modstået århundredens arbejde» skrev Goethe fra Concordia, «dets slanke arkitektur bringer det tættere på vores skønhedskriterium».
Ensomt blandt nogle oliventræer fremstår templet som en ø inden for øen, et koncept, som Luigi Pirandello er kær. Hvilket bringer os direkte til Caos, byen 4 kilometer fra Agrigento, hvor han blev født i 1867. I distriktet Caos Villaseta, på statsvej 115, Pirandello House Museum, med udsigt over havet, opbevarer fotografier, personlige genstande, breve og første udgaver. Ikke langt væk var der også det århundreder gamle fyrretræ indtil 1997, hvor nobelprisvinderen skrev og malede. Der forbliver sten cippus retoucheret af billedhuggeren Marino Mazzacurati, hvilket indikerer tilstedeværelsen af urnen med sin aske. Belyst, som det sker på Sicilien, fra den "sørgelige" del af lyset.
Hvor skal man spise?
Obersts kro, Modica.
Smag af bondetraditionen, såsom svinekødssauce og tørrede bønner "macco".
locandadelcolonnello.it
Skænken, Licata.
Di Pino og Loredana Cuttaia med de sædvanlige sikkerhedsmomenter: arancini, cannoli og cous-cous fortolket af en kok, der fortolker smagene fra hukommelsen.
restaurantelamadia.it
Hvad skal man købe
Bedstemor Vincenza, Catania.
At fylde på pistaciepastaer, mandelkiks og cannoli, selv på salgsstedet i Catania lufthavn. dolcinonnavincenza.it
Gamle Bonajuto konfekture, Modica.
At smage 'mpanatigghi, nucatol i og den berømte Modica-chokolade.
bonajuto.it/antica-dolceria-bonajuto
